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三百年の伝統を守り味を極めた老舗の逸品
ABOUT US
高級ギフトからご自宅用まで、三百年の時が生んだ米吾の名品を地元のお客様はもちろん、全国の皆さまにも味わっていただきたい。お客様の「美味しい」が私たちの喜びです。 伝統と老舗の技がつくり出す米吾の逸品を鳥取県から全国の皆さまへお届けいたします。
三百年の
伝統を守り
味を極めた
老舗の逸品
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高級ギフトからご自宅用まで、三百年の時が生んだ米吾の名品を地元のお客様はもちろん、全国の皆さまにも味わっていただきたい。お客様の「美味しい」が私たちの喜びです。 伝統と老舗の技がつくり出す米吾の逸品を鳥取県から全国の皆さまへお届けいたします。
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最新情報 NEWS
吾左衛門鮓への
こだわりCOMMITMENT
こだわり
COMMITMENT
素材へのこだわりと 伝統を守り細やかな手作業で 今もつくり続けています。
廻船問屋の船子たちの食べていた、お弁当から生まれた吾左衛門鮓。 その伝統を大切に受け継ぐため素材の吟味にこだわり 製法を見直しながら研究と改良を積み重ねています。
安心と安全SAFE PRODUCT
SAFE PRODUCT
安心で安全な米吾の商品を 美味しくお召し上がりいただくための こだわりの製造工程
商品一覧PRODUCT
PRODUCT
山陰名物「吾左衛門鮓」など こだわりの商品を販売しています。
山陰に伝わる江戸時代の船子の弁当をもとに生まれた「鯖」 をはじめ風格あふれる美味を取り揃えています。その他 山陰の厳選素材を合わせた「だし」「醤油」などもお届けしています。
おすすめギフトGREAT FOR GIFTS
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