【みたけのもぐもぐさんぽ】

《吾左衛門鮓》

彼女ととあるショッピングモールへ。
そうお互いのクリスマスプレゼントを買うためだ。
最初に彼女のものを見た。
彼女はセーターを選択した。
次は私の物で私はニット帽とマフラー、ベストにした。

そろそろ帰る時間が迫ってきたので貸していたPASMOを回収しお別れをした。

東京駅に行き駅弁屋の祭で『吾左衛門鮓』と『国技館やきとり』を買った。
吾左衛門鮓はなかなかないので嬉しかった。

新幹線の車内で開封した。
肉厚のシメサバに昆布、ほんのり甘い酢飯のハーモニーが美味しすぎた。付属の醤油はいらないくらいだ。
焼き鳥も美味しい。やっぱり2〜3個買うべきだったとちょっと後悔した。

もし吾左衛門鮓を見つけた方は是非買ってみてください。
これは本当に美味しいですよ。

2017.11.14

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🇯🇵マーキー

場所📮 鳥取県(米子市)
日時🗓 2020.07.24(金)
撮影📷 iPhone7

吾左衛門鮓🍣

山陰名物の押し寿司「吾左衛門鮓🍣」を頂きました😄
こだわりが詰まった、美味しい「さばずし」です😋
米子を訪れる事があれば、間違いなく次回も食べます😏

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美香さんいつがいい？
夏のこの頃、 aya_mon_aso さんが聞いてくれる。
たまにはさー、美香亭さぼってゆっくりしてよ、って。
彼女から届く、まいどの吾左衛門鮓が美味しくって美味しくって。
鯖が肉厚でたまらない、鮭が脂のってた！蟹が昆布と相まって上品すぎ〜穴子やばし、だって穴子の中に穴子！しかも茎わさびがシャリっと好みすぎる、なんて感想をいうものですから、ついおねだりになってるみたい😝
ありがとうね、いつも。
スタッフも大喜びで口いっぱいに頬張ってました。いいお酢加減でネタも厚く食べ応えのある押し寿司。昆布の旨みがとってもきいてるんです。

なので副菜は〝茄子の煮浸し〟。
大人数だと茄子を胡麻油で炒めてお出汁をかけて少しだけ火を通す。あとはゆっくりしみこむまでほっておく。鰹節かけて盛り付け。
なんとまぁ、おサボりな日。
綾さんに感謝だわ。

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懐かしの写真 2015.8.30
キハ120 山陰本線 米子
米子駅5番のりばで発車を待つキハ120形（キハ120-340）による826D普通列車の新見行きです。この日の第2ランナーは伯備線の北半分を突っ走るキハ120形単行の普通列車です。米子駅も昔の堂々とした駅舎でした。お昼ご飯に米子名物”吾左衛門鮓 鯖“を購入、私にはちょっと清水の舞台から飛び降りる的な値段でしたがワンカップと共に…。新見からは115系858M備前片上行き（クモハ115-1541他）に揺られ備中高梁駅まで行きました。石蟹駅では食パン顔のクモハ114形を先頭にした853M新見行きと離合しました。

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